Traditionele praline met een krachtige smaak en korrelige textuur. Breed scala aan toepassingen in de patisserie- en chocoladebereiding: op smaak brengen van banketbakkersroom, vulling van gebak, chocoladedecoratie, vulling van chocoladebonbons, …
Belangrijkste kenmerken:
✅ Praline met stukjes
✅ Gemaakt van 52% geroosterde groene pistachenoten
✅ Ideaal voor uw chocolade en zoetwaren, mousses en desserts, bitterkoekjes, verrines, enz.
✅ Gebruiksvriendelijk
Een flexibele textuur waardoor het gemakkelijk te gebruiken is op kamertemperatuur
Kan puur gebruikt worden of gemengd door beslag en vullingen
