Puratos O-tentic Durum actief desem – doos 10 × 1 kg

Actieve desem in poedervorm op basis van durumtarwe voor brood met een herkenbaar desemaroma.

Toepassingen

Brood met het karakter van Italiaans durumdesembrood.

Bereiding en gebruik

Bereid het deeg met bloem, water, zout en O-tentic volgens de fabrikantreceptuur. De actieve formule bevat de nodige gist; extra gist is in de O-tentic-basisreceptuur niet nodig. Volg de aangegeven kneed-, rust- en rijstijden.

Bewaring

Bewaar volgens de voorschriften op de originele verpakking. Sluit na gebruik goed af en volg het eventuele koeladvies na openen. Raadpleeg het etiket voor ingrediënten en allergenen.

Verpakking

Doos van 10 × 1 kg

Productinformatie gebaseerd op de fabrikant. Volg voor uw uitvoering steeds het actuele etiket en de technische fiche.