Puratos Mimetic Incorporation plantaardige vetstof

Plantaardig incorporatievet met een boterachtig karakter voor deeg en beslag.

Toepassingen

Cake, taartdeeg en luxe broodproducten waarvoor een mengvet nodig is.

Bereiding en gebruik

Meng in het deeg of beslag volgens de receptuur. Mimetic Incorporation is bedoeld om in te mengen; kies voor getoerd deeg een passende lamineeruitvoering.

Bewaring

Bewaar volgens de voorschriften op de originele verpakking. Sluit na gebruik goed af en volg het eventuele koeladvies na openen. Raadpleeg het etiket voor ingrediënten en allergenen.

Verpakking

Doos 4 × 2,5 kg

Productinformatie gebaseerd op de fabrikant. Volg voor uw uitvoering steeds het actuele etiket en de technische fiche.